ALERTE ROUGE AU BÉNIN: La viande de dinde contaminée en route pour le Bénin
Les autorités béninoises sont alertées sur une quantité importante de la viande de dinde qui serait impropre à la consommation en provenance de la Pologne pour la terre béninoise. L’information a été été donnée par l’Union Européenne ce jeudi 8 juillet.
Des produits intoxiqués notamment des viandes de dinde sont en route pour le Bénin. La viande de dinde serait contaminée à la salmonella ; une bactérie à l’origine des salmonelloses et de la fièvre typhoïde.
Selon les précisions données par notre confrère de 24haubenin, la salmonellose peut entraîner des infections alimentaires avec des symptômes comme la diarrhée, des vomissements, des maux de ventre, des douleurs abdominales et de la fièvre. Elle se retrouve dans les aliments contaminés tels que les œufs, les viandes rouges, les volailles, les fruits de mer et autres. L’infection peut-être fatale pour les personnes âgées ou malades et les nourrissons.
Mansouratou Adéni DJIBRIL (Stg)
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